photo Sortie nature sur les berges de l'Indre

Sortie nature sur les berges de l'Indre

Nature - Environnement

Saint-Cyran-du-Jambot 36700

Du 07/05/2023 au 12/05/2024

Une nouvelle sortie nature accompagnée aura lieu à Saint-Cyran-du-Jambot le dimanche 12 mai à 9h au départ de la mairie. Cette fois, partons à la découverte de la faune et de la flore des berges de l’Indre. Le printemps a chassé l’hiver et la biodiversité de réveille toute en couleur et en mélodie. Venez apprendre à reconnaître les différentes plantes sauvages locales, à vous familiariser avec leurs petits noms tantôt poétiques tantôt rigolos. Laissez place au silence pour être à l’affût de la vie qui s’épanouit tout autour de vous. Il s’agira d’une promenade d’un peu moins de 3 kilomètres, alors chaussez-vous bien ! Uniquement sur réservation par téléphone 02 54 38 74 19 ou directement en ligne via le lien suivant : otic36700.fr

photo Orchidées en vallée du Suin

Orchidées en vallée du Suin

Repas - Dégustation

Lureuil 36220

Du 17/05/2024 au 24/05/2024

Le site de Fonterland domine la vallée du Suin. C'est là, sur les coteaux calcaires, que s'épanouissent de nombreuses orchidées sauvages ainsi que bien d'autres plantes des milieux calcaires secs. La ferme de Fonterland, qui nous accueille pour cette animation, est le siège d’une exploitation en agriculture biologique où Christel et Denis Vandromme produisent et affinent le Pouligny-Saint-Pierre, fromage de chèvre en AOP. La découverte de la ferme de Fonterland et une dégustation de Pouligny-St-Pierre nous est proposées en fin d’animation.

photo Sortie nature accompagnée

Sortie nature accompagnée "Des plantes et des saveurs..."

Nature - Environnement

Fléré-la-Rivière 36700

Le 10/10/2021

Mais savez-vous que par-delà votre jardin, arborant les routes, les sentiers, les prairies et les forêts, se trouvent de nombreuses possibilités pour agrémenter vos plats de façon originale et savoureuse ? Les plantes sauvages comestibles ont de plus en plus de succès dans les grands restaurants mais inutile d’être un chef étoilé pour les cuisiner. Méfiez-vous tout de même, certaines cachent bien leur jeu : au mieux elles seront infâmes et au pire toxiques. Alors, il suffit simplement… d’apprendre ! Pour cela, le Pays de Valençay en partenariat avec l’Office de Tourisme du Châtillonnais en Berry vous propose de partir à la découverte des plantes sauvages comestibles. Vous serrez accompagné par Elsa Dufrenet, une ingénieure agronome, passionnée de cuisine.